SAL, GRASA, ÁCIDO, CALOR
Domina el sabor con un enfoque fresco: sal que realza, grasa que suaviza, ácido que despierta y calor que transforma, todo explicado paso a paso por ...
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General
Marca
Suma de Letras
ISBN
Suma de Letras 8415887272
Características
Año
2018
Autor/es
Samin Nosrat
Colección
NEO-COOK
Edición
1ª Rústica con solapas
Editorial
NEO-PERSON
Encuadernación
Cartone
Fecha de edición
25/10/2018
Idiomas
Castellano
Ilustradores
MACNAUGHTON, WENDY
ISBN
9788415887270
Páginas
480
Traductor/es
Segura Alcalde, Ainhoa
