GENIE INDUSTRIEL ALIMENTAIRE. Tome 1, Les procédés physiques de conservation, 2ème édition

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Pierre Mafart Genie Industriel Alimentaire. Tome 1, Les Procédés Physiques De Conservation, 2ème Édition

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Génie industriel alimentaire. Tome 1 : Procédés physiques de conservation (2° Éd.)

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Pierre Mafart

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