Novel Technologies in Food Science

Erforsche die neuesten Verfahren in der Lebensmitteltechnologie: von Mikroorganismen zur Geschmacksoptimierung bis zu ressourcenschonenden Verpackunge ...

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Marke
Springer-Verlag GmbH
ISBN
Springer-Verlag GmbH 1441978798
MPN
Springer-Verlag GmbH 33707980

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