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Novel Technologies in Food Science
Novel Technologies in Food Science
Erforsche die neuesten Verfahren in der Lebensmitteltechnologie: von Mikroorganismen zur Geschmacksoptimierung bis zu ressourcenschonenden Verpackunge ...
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Novel Technologies in Food Science: Their Impact on Products, Consumer Trends and the Environment (Integrating Food Science and Engineering Knowledge Into the Food Chain)
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Novel Technologies in Food Science
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Marke
Springer-Verlag GmbH
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Springer-Verlag GmbH 1441978798
MPN
Springer-Verlag GmbH 33707980
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