Dough Rheology and Baked Product Texture
Gesponsert
Galaxus.de
192.59 EUR
Preis aktualisiert am: 14-06-2026 06:14:46
Gesponsert
Medimops DE
195.74 EUR
Preis aktualisiert am: 14-06-2026 01:26:59
Gesponsert
SpringerLink DE
213.99 EUR
Preis aktualisiert am: 14-06-2026 09:59:21
Allgemein
Marke
Springer US
ISBN
Springer US 1461282071
MPN
Springer US black & white illustrations, bibliograph
