High Pressure Processing of Food: Principles, Technology and Applications (Food Engineering Series)

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High Pressure Processing of Food, Fachbücher von Gustavo V. Barbosa-Cánovas, V. M. Balasubramaniam, Huub Lelieveld
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Marke
V.M. Balasubramaniam
ISBN
V.M. Balasubramaniam 1493980033

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