Fleisch perfekt garen bei Niedertemperatur: Die schönsten Klassiker und viele neue Rezeptideen

Entdecke, wie sich Fleisch bei niedriger Temperatur in ein zartes Meisterwerk verwandelt – von traditionellen Rinderbraten bis zu kreativen Lammfile ...
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Fleisch perfekt garen bei Niedertemperatur: Die schönsten Klassiker und viele neue Rezeptideen
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17.54 EUR
Preis aktualisiert am: 28-10-2026 18:21:22
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Allgemein

Marke
Annemarie Wildeisen
ISBN
Annemarie Wildeisen 303800930X

Eigenschaften

Anzahl Seiten
208
Autor
Annemarie Wildeisen
Format
Fester Einband
Fotograf
Andreas Fahrni
Genre
Themenkochbücher
Gewicht
868g
Größe
H254mm x B184mm x T20mm
Herausgeber
AT Verlag
ISBN
978-3-03800-930-6
Jahr
2016
Titel
Fleisch perfekt garen bei Niedertemperatur
Untertitel
Die schönsten Klassiker und viele neue Rezeptideen

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