HoGa: exakt! Wirtschafts- und Sozialkunde für das Hotel- und Gastgewerbe: Schülerbuch, 1. Auflage, 2011
Ein kompakter Schultext für angehende Hotelfachleute, der Wirtschaft und Sozialkunde mit praxisnahen Fallstudien aus dem Gastgewerbe verbindet und Le ...