Microbial Toxins and Related Contamination in the Food Industry (SpringerBriefs in Molecular Science)
Ergründe die unterschätzte Gefahr mikrobieller Toxine in der Lebensmittelproduktion: Dieses Buch liefert aktuelle Erkenntnisse zu Entdeckungsstrateg ...
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Allgemein
Marke
Springer-Verlag GmbH
ISBN
Springer-Verlag GmbH 3319205587
MPN
Springer-Verlag GmbH 8 black & white illustrations, 3 colour
