Aware Food Choices: Bridging the Gap Between Consumer Knowledge About Nutritional Requirements and Nutritional Information (SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition)
Erforscht die Kluft zwischen Ernährungswissen und Produktinformationen und zeigt, wie Verbraucher gezielt ihre Bedürfnisse erkennen können – ein ...
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Allgemein
Marke
Springer-Verlag GmbH
MPN
Springer-Verlag GmbH 14 black & white illustrations, 9 colour
ISBN
Springer-Verlag GmbH 9783319238555
