Muhafaza Şartlarının Tereyağında Kaliteye Etkisi: Farklı Muhafaza Şartlarında Tereyağının Bazı Niteliklerinde Meydana Gelen Değişiklikler: Farkli ... Niteliklerinde Meydana Gelen Degisiklikler
Das Buch analysiert, wie Lagerungstemperatur, Luftfeuchtigkeit und Licht die chemische Stabilität sowie den Geschmack von Butter beeinflussen, liefer ...