Современные технологии молочно-жировых композиций

Ein Fachwerkzeug für Lebensmitteltechniker, das neue Verfahren zur Herstellung stabiler Milch‑ und Fettkompositionen beschreibt, von Emulsionschemi ...
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Sovremennye tehnologii molochno-zhirovyh kompozicij, Fachbücher von Ljudmila Ivanovna Vasilenko, Alexandr Nikolaevich Ostrikov, Anastasiya Viktorovna Gorbatova
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Современные технологии молочно-жировых композиций
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Marke
Остриков, Александр Николаевич
ISBN
Остриков, Александр Николаевич 3330028661

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