Glera e Terroir: marker geochimici per l’identificazione geografica: Il contributo della geochimica per la territorialità e tracciabilità del prosecco

Ein Fachbuch, das die chemische Fingerabdruckanalyse von Glera-Weinbergen erläutert und damit die Herkunft des Prosecco auf molekularer Ebene nachwei ...

Allgemein

Marke
Salvatore Pepi
ISBN
Salvatore Pepi 3330780592

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