Rind, Huhn, Schwein und Co.: Grundbildung Fachverkäufer/ -innen im Lebensmittelhandwerk Lernfelder 1.1 bis 1.5 Fleischer/-innen Lernfelder 1 bis 5: Schülerband
Ein praxisorientiertes Lernbuch für angehende Fachverkäufer und Fleischer, das die Grundlagen zu Rind, Huhn, Schwein und weiteren Fleischsorten erkl ...