Encyclopedia of Food Mycotoxins

Ein praxisnahes Nachschlagewerk über Lebensmittelmykotoxine: 294 Seiten, neun Tabellen, englisch verfasst von Martin Weidenbörner, liefert präzise ...
Book is Of Food To the Food Reference is Their natural All relevant Effects of mycotoxins Reference Book On Food Is contaminated
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Allgemein

Marke
Springer
ISBN
Springer 3540675566
MPN
Springer 96 black & white illustrations, 9 black

Eigenschaften

Abbildungen
9 Tabellen
Auflage
2001
Ausstattung
Book
Autoren
Weidenbörner, Martin
Breite
155 mm
Buchtyp
Hardcover
Detail Warengruppe
Ernährungswissenschaften/Lebensmittelkunde
Erscheinungsdatum
13.03.2001
Genre
Sachbuch/Ratgeber
Gewicht
625 gr
Herkunft
Deutschland
Inhalt
Gebunden
Seiten
294
Sprachen
Englisch
Titel
Encyclopedia of Food Mycotoxins
Verlag
Springer, Berlin
Warengruppe
Essen und Trinken
Warengruppenindex
Hardcover, Softcover

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