Encyclopedia of Food Mycotoxins

Ein praxisnahes Nachschlagewerk über Lebensmittelmykotoxine: 294 Seiten, neun Tabellen, englisch verfasst von Martin Weidenbörner, liefert präzise ...
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Allgemein

Marke
Springer
ISBN
Springer 3540675566
MPN
Springer 96 black & white illustrations, 9 black

Eigenschaften

Abbildungen
9 Tabellen
Auflage
2001
Ausstattung
Book
Autoren
Weidenbörner, Martin
Breite
155 mm
Buchtyp
Hardcover
Detail Warengruppe
Ernährungswissenschaften/Lebensmittelkunde
Erscheinungsdatum
13.03.2001
Genre
Sachbuch/Ratgeber
Gewicht
625 gr
Herkunft
Deutschland
Inhalt
Gebunden
Seiten
294
Sprachen
Englisch
Titel
Encyclopedia of Food Mycotoxins
Verlag
Springer, Berlin
Warengruppe
Essen und Trinken
Warengruppenindex
Hardcover, Softcover
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