Gastronomie, Grundstufe, Lehrbuch: Küche, Service, Magazin
Ein einführendes Handbuch für angehende Gastronominnen und -kandidaten, das die Grundlagen der Küche, des Service und der Hygiene in leicht verstä ...
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Allgemein
Marke
Herrmann, F. Jürgen
ISBN
Herrmann, F. Jürgen 3582400506
