Rastreabilidade "do Laboratório à Mesa" - Cadeia produtiva suína: Um estudo da cadeia produtiva da indústria de carne suína na empresa Doux
Ein praxisnahes Werk, das die gesamte Produktionskette der Schweinefleischindustrie bei Doux von Zucht bis zum Verkaufsort analysiert und dabei Effizi ...