Desenvolvimento de uma bebida láctea com soro de leite de búfala: Bebida láctea fermentada, parcialmente desnatada, com baixo teor de sódio, saborosa e nutritiva
Ein praxisnahes Lehrbuch, das die Entstehung eines fermentierten, teilentrahmten Büffelmilchgetränks mit reduziertem Natrium erklärt; es betont Ges ...
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Allgemein
Marke
Helyena Pinheiro de Oliveira
ISBN
Helyena Pinheiro de Oliveira 3639759281
