Le Tecniche Quantitative nella Ricerca di Marketing: Test Comparativi e Sensoriali applicati ad un prodotto Agro-Alimentare: la Polpa di Pomodoro

Ein praxisnahes Werk, das quantitative Marktforschungs­techniken erläutert und anhand von Vergleichstests an Tomatenfleischsorte die Verbindung zwis ...
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Allgemein

Marke
Donatella Meini
ISBN
Donatella Meini 9783639775266

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