Plan para reducir la variabilidad en la etapa de secado de una granola: Control Estadístico de Procesos en el sector alimenticio

Ein praxisnahes Werk für Lebensmitteltechniker, das zeigt, wie statistische Prozesskontrolle die Trocknungsphase von Granola präzise steuert, Schwan ...

Allgemein

Marke
Emmanuel Arriaga Ambriz
ISBN
Emmanuel Arriaga Ambriz 9783639782462

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