Uso do 1-MPC em manga e compostos bioativos em frutas e hortaliças: Uso do 1-MPC em manga Tommy atkins e quantificação de antioxidantes em frutas e hortaliças
Ein Fachbuch, das den Einsatz von 1‑Methylpyrrolidiniumchlorid in Mangos sowie in einer Vielzahl von Obst- und Gemüsesorten untersucht, die entsteh ...