Sicherer Umgang mit dem Kochmesser - Schneidetechniken: Schneiden von Gemüse Brunoise (feine Gemüsewürfel) (Unterweisung Koch / Köchin)

Lernen Sie die Kunst des feinen Gemüsezubereitens: Dieses Buch führt sicher durch jede Schneidetechnik, erklärt richtige Messerhaltung und zeigt kr ...

Allgemein

Marke
Books On Demand
ISBN
Books On Demand 364081231X
MPN
Books On Demand 9783640812318

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