Riechstoffe, zwischen Gestank und Duft: Vorkommen, Eigenschaften und Anwendung von Riechstoffen und deren Gemischen (Studienbücher Chemie)
Dieses Werk führt durch die chemische Vielfalt der Riechstoffe – von natürlichen Aromaten bis synthetischen Duftmischungen – und beleuchtet ihre ...