Estrés oxidativo en amaranto deteriorado: Relación entre el deterioro del amaranto provocado por un almacenamiento inadecuado y la generación de estrés oxidativo

Dieses Werk beleuchtet die Verbindung zwischen unsachgemäßer Aufbewahrung von Amaranth und dem Entstehen oxidativer Belastung, erklärt molekulare A ...

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Marke
Enrique Martínez-Manrique
ISBN
Enrique Martínez-Manrique 9783659008122

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