Estudio de antimicrobianos producidos por bacterias ácido lácticas: Búsqueda, caracterización y purificación de compuestos antimicrobianos producidos por bacterias ácido lácticas
Ein wissenschaftliches Werk, das die Entdeckung, Analyse und Reinigung antimikrobieller Verbindungen aus Milchsäurebakterien beschreibt – ein praxi ...
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Allgemein
Marke
Paula Mussio
ISBN
Paula Mussio 9783659020803
