La manipulación del producto pesquero a bordo de las embarcaciones: Estudio del efecto en la conservación de la frescura y la composición química de la corvina picuda

Dieses Buch analysiert, wie die Handhabung von Fisch an Bord die Frische sowie die chemische Zusammensetzung der Corvina Picuda verändert – ein wer ...

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Marke
Fabián Chavarría Solera
ISBN
Fabián Chavarría Solera 3659026301

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