Nano-microesferas core-shell de β-lg y carboximetilcelulosa: Construcción y caracterización de estructuras core-shell formadas por agregados de β-lg ... por agregados de ¿-lg y carboximetilcelulosa

Dieses Buch führt durch die Konstruktion von Nano‑Mikrosphären mit β‑Lactoglobulinkern und Carboxymethylcellulosehülle, erklärt Synthesewege, ...
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