Recirculación de vinazas en la fermentación alcohólica: Una tecnología en evaluación para disminuir la generación de vinazas en la industria de producción de alcohol
Ein praxisorientiertes Buch untersucht die Wiederverwertung von Gärresten in der alkoholischen Fermentation, beschreibt neue Verfahren zur Abfallredu ...