La planificación, registro y el control de los costos en los servicios: Planificación, registro y control de costes en actividad de servicios gastronómicos

Ein praxisnahes Leitfadenbuch für Gastronomiebetriebe, das zeigt, wie man Kosten systematisch plant, exakt dokumentiert und konsequent überwacht, um ...

Allgemein

Marke
Alexis Carmenate Calvo
ISBN
Alexis Carmenate Calvo 9783659099533

Eigenschaften

Menü