Development of vegetarian yoghurt and its nutritional impact: Development of sweetened yoghurt fortified with vegetarian base

Dieses Werk beleuchtet die Herstellung pflanzlicher Joghurts und ihre Wirkung auf Ernährung und Gesundheit, wobei besonders die süße, angereicherte ...

Allgemein

Marke
Patel, Prabhat Ranjan
ISBN
Patel, Prabhat Ranjan 9783659187407

Eigenschaften

Menü