Culture-dependent and Culture-independent Methods: Isolation and Identification of Lactic Acid Bacteria from Laban Rayeb and Kariesh Cheese

Erforsche die Vielfalt der Milchsäurebakterien in Laban Rayeb und Kariesh Käse durch klassische Kulturmethoden und moderne, kulturunabhängige Techn ...

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Amel Ibrahim

ISBN

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