Consumer Preference on Cakes, Acceptability & Nutritional evaluation: Value addition of cakes using locally available foods is a possible venture for correcting micronutrient malnutrition

Erkunden Sie, wie lokale Lebensmittel Kuchen bereichern und gleichzeitig Mangelernährung bekämpfen; das Buch verbindet Verbraucherpräferenzen mit e ...

Allgemein

Marke
Sundar Sowmiya
ISBN
Sundar Sowmiya 3659378569

Eigenschaften

Menü