Impact of period of maturity on quality and shelf life of mango: Maturity, quality parameters, shelf life and ripening behaviour of mango

Untersucht die Wechselwirkung zwischen Reifezeit, Geschmacksprofil, Textur und Haltbarkeit von Mangos – ein praxisorientiertes Werk für Agrarforsch ...

Allgemein

Marke
Viraj Zagade
ISBN
Viraj Zagade 3659434795

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