Physical and Sensory Properties of Biofortified fresh yellow maize: Varietal and harvesting time effects on physical and sensory properties of biofortified fresh yellow maize

Dieses Buch beleuchtet die Textur, Farbe und den Geschmack von bioveredeltem Gelbmais, untersucht Sortenunterschiede und Erntezeitpunkte und bietet pr ...

Allgemein

Marke
Alamu, Emmanuel Oladeji
ISBN
Alamu, Emmanuel Oladeji 3659456055

Eigenschaften

Menü