HACCP During the Production of Traditional Meat Snacks

Ein praxisorientiertes Buch, das die mikrobiologischen Gefahren bei der Herstellung traditioneller Fleischsnacks untersucht und konkrete Kontrollpunkt ...

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HACCP During the Production of Traditional Meat Snacks, Fachbücher von Shamsuddeen Umar

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Preis aktualisiert am: 27-04-2026 18:20:24

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LAP Lambert Academic Publishing

ISBN

LAP Lambert Academic Publishing 365956107X

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