HACCP During the Production of Traditional Meat Snacks

Ein praxisorientiertes Buch, das die mikrobiologischen Gefahren bei der Herstellung traditioneller Fleischsnacks untersucht und konkrete Kontrollpunkt ...
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HACCP During the Production of Traditional Meat Snacks, Fachbücher von Shamsuddeen Umar
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HACCP During the Production of Traditional Meat Snacks
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Allgemein

Marke
LAP Lambert Academic Publishing
ISBN
LAP Lambert Academic Publishing 365956107X

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