Lycopene- its Extraction and Quantification from Tomato Peel: Extraction and Quantification of Lycopene from Tomato Peel and its Utilization for Value Added Products

Erforscht die effiziente Gewinnung von Lycopin aus Tomatenhaut, erläutert moderne Quantifizierungsmethoden und zeigt kreative Wege zur Integration de ...

Allgemein

Marke
Prathibha Gade
ISBN
Prathibha Gade 3659629804

Eigenschaften

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