Jugo de brócoli en la calidad y control biológico de arúgula: Antimicrobiano natural que inhibe la actividad de Alternaria alternata

Ein Fachbuch, das detailliert erklärt, wie Brokkoli‑Säfte in Verbindung mit Rucola als natürlicher Antimicrobiant die Schimmelpilzaktivität von ...
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ISBN
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