Использование биотехнологических процессов в мясомолочном производстве
Entdecke in diesem Werk, wie gentechnisch verfeinerte Mikroorganismen die Textur von Joghurt und Käse verbessern, indem sie gezielt Enzyme freisetzen ...
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Allgemein
Marke
Сауле Абимульдина
ISBN
Сауле Абимульдина 9783659793769