Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger (Springer-Lehrbuch)
Ein praxisorientiertes Lehrbuch, das die chemische Struktur von Lebensmitteln detailliert erläutert, ihre Verarbeitung erklärt und anhand von Fallst ...
Gesponsert
Medimops DE
21.99 EUR
Preis aktualisiert am: 03-05-2026 14:03:18
Gesponsert
preigu.de
54.99 EUR
Preis aktualisiert am: 02-05-2025 07:35:39
Allgemein
Marke
Gerald Rimbach
ISBN
Gerald Rimbach 3662462796
MPN
Gerald Rimbach black & white illustrations, bibliograph
Eigenschaften
Anzahl seiten
404
Auflage
2. A.
Format
Kartonierter Einband (Kt)
Genre
Chemische Technik
Gewicht
678g
Größe
H233mm x B159mm x T30mm
Herausgeber
Springer
ISBN
978-3-662-46279-9
Jahr
2015
Land
NL
Titel
Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger
Untertitel
Springer-Lehrbuch
