Lebensmittelverfälschungen und -verunreinigungen im Mittelalter. Maßnahmen zur Kontrolle der Lebensmittelqualität am Beispiel der Stadt Berlin

Erkunde in diesem Buch die oft übersehenen Praktiken der Lebensmittelverfälschung im Mittelalter, mit besonderem Fokus auf Berlins Kontrollinstituti ...

Allgemein

Marke
Books On Demand
ISBN
Books On Demand 3668088608
MPN
Books On Demand 9783668088603

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