Auswirkungen des Lernprozesses bei Konsumenten zu aktuellen Free-From-Ernährungskonzepten auf den Markt für süße Snack-Riegel
Untersucht, wie Lernprozesse Konsumenten bei der Wahl von Free‑From‑Ernährung beeinflussen und welche Folgen dies für die Nachfrage nach süßen ...