Creole, Cajun & Soul Food: Aus der Reihe "Gerichte und ihre Geschichte" (Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt)
Tauche ein in die vielfältigen Wurzeln der kreolischen Küche: Dieses Buch führt durch die Entstehung von Cajun‑ und Soul‑Food, beleuchtet regio ...