Weiss, Ernst: Über das Wesen der Wein-Reinhefe

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Über das Wesen der Wein-Reinhefe: Ihre vorteilhafte Anwendung in der Praxis, sowie Ratschläge zur Herstellung guter, gesunder Weine, Moste, Obst-, Rosinen- und Beerenweine
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Über das Wesen der Wein-Reinhefe
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