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Sous-vide: Dampfgaren für unvergleichlichen Geschmack
Tauchen Sie ein in die Welt des Sous‑vide: Dieses kompakte Buch führt Sie durch Technik, Temperaturkontrolle und kreative Rezepte, damit Fleisch, F ...
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Allgemein
Marke
Daniel Wiechmann
ISBN
Daniel Wiechmann 374230352X
MPN
Daniel Wiechmann 48139289
Eigenschaften
Anzahl seiten
96
Autoren
Daniel Wiechmann
Format
Kartonierter Einband
Genre
Themenkochbücher
Gewicht
208g
Größe
H210mm x B149mm x T8mm
Herausgeber
Riva-Verlag
ISBN
978-3-7423-0352-3
Jahr
2017
Land
SI
Titel
Sous-vide
Untertitel
Dampfgaren für unvergleichlichen Geschmack
Veröffentlichung
12.07.2017
