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Brotbackbuch Nr. 1: Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot
Entdecke mit diesem 280‑seitigen Buch die Essenz des Handwerks: von der Mehlwahl über Fermentation bis zum Backen, begleitet von klaren Anleitungen ...
Gesponsert
Medimops DE
17.59 EUR
Preis aktualisiert am: 19-06-2026 21:43:24
Allgemein
Marke
Verlag Eugen Ulmer
ISBN
Verlag Eugen Ulmer 380010895X
MPN
Verlag Eugen Ulmer 47163815
Eigenschaften
Anzahl seiten
280
Auflage
3. Auflage
Autoren
Lutz Geißler
Format
Fester Einband
Genre
Backen
Gewicht
875g
Größe
H245mm x B178mm x T27mm
Herausgeber
Ulmer
ISBN
978-3-8001-0895-4
Jahr
2017
Titel
Brotbackbuch Nr. 1
Untertitel
Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot
