Das große Buch der Lebensmittel: auswählen – aufbewahren – zubereiten – haltbar machen – genießen

Ein kompakter Koch‑Ratgeber mit über 2 500 Zutaten, 200 klassischen Rezepten und praxisnahen Tipps zum Auswählen, Lagern, Zubereiten und Haltbar ...

Allgemein

Marke
Dorling Kindersley
MPN
Dorling Kindersley 33369294
ISBN
Dorling Kindersley 9783831019618

Eigenschaften

Anzahl seiten
544
Autoren
Gary Ombler
Format
Fester Einband
Genre
Allgemeines, Lexika, Tabellen
Gewicht
2324g
Größe
H286mm x B241mm x T37mm
Herausgeber
Dorling Kindersley
ISBN
978-3-8310-1961-8
Jahr
2011
Land
CN
Titel
Das große Buch der Lebensmittel
Untertitel
2500 Zutaten und 200 Rezeptklassiker. auswählen - aufbewahren - zubereiten - haltbar machen
Veröffentlichung
23.09.2011
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