Einsatz von Alkoholdehydrogenasen in der Biokatalyse: Entwicklung eines biokatalytischen Verfahrens zur asymmetrischen Produktion von Alkoholen
Dieses Buch führt in die Welt der Alkoholdehydrogenasen ein, zeigt neue biokatalytische Ansätze zur Herstellung chiraler Alkohole und gibt praktisch ...