Innovative Prozessansätze zur Herstellung von Bakterienpräparationen: Prozesstechnische Stabilisierung des probiotischen Milchsäurebakteriums Lactobacillus acidophilus
Erforscht neuartige Verfahren zur Herstellung von Lactobacillus acidophilus, fokussiert auf Prozessoptimierung, Temperaturkontrolle und Schutz vor Oxi ...
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69.90 EUR
Preis aktualisiert am: 28-05-2026 04:54:43
Allgemein
Marke
Sudwestdeutscher Verlag Fur Hochschulschriften AG
ISBN
Sudwestdeutscher Verlag Fur Hochschulschriften AG 3838133749
