Potentialités probiotiques de bactéries par une approche moléculaire: Potentiel probiotique du microbiote d'un aliment fermenté africain: approche ... et validation phénotypiques (Omn.Pres.Franc.)
Dieses Buch untersucht die probiotischen Eigenschaften von Mikroben aus afrikanischen Fermentprodukten, nutzt Genomsequenzierung und funktionelle Test ...