Réduction du pouvoir allergénique du lait bovin: Utilisation de deux traitements technologiques: les micro-ondes et le rayonnement gamma (Omn.Pres.Franc.)

Ein Fachbuch erklärt, wie Mikrowellen‑ und Gammastrahlung das allergische Potential von Kuhmilch senken; es verbindet theoretische Grundlagen mit p ...
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107.90 EUR
Preis aktualisiert am: 29-10-2026 14:16:45

Allgemein

Marke
Hanane Kaddouri
ISBN
Hanane Kaddouri 3841624855

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