Qualité hygiénique des conserves de petits pois: Caractérisation de la microflore des conserves de petits pois et antibiorésistance d’espèces plus au moins toxinogènes

Erforscht die Mikroflora in Erbsenkonserven, bewertet Antibiotikaresistenz und differenziert zwischen toxischen und weniger toxischen Bakterien – ei ...

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Qualité hygiénique des conserves de petits pois, Fachbücher von Faffani Guech Lamari

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Faffani Guech Lamari

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Faffani Guech Lamari 9783841671714

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